Miércoles, 13 Junio 2018 06:36

Nuevos colores y sabores en las ofertas

Escrito por Lianet Vega (Estudiante de Periodismo) y Yuset Puig
Nuevos colores y sabores en las ofertas Fotos: ReyLópez.

Las Tunas.- Muchos de los transeúntes miran con ojos curiosos la antigua óptica La Violetica, ubicada en el centro de esta ciudad. Las labores constructivas advierten los cambios. En su interior se ha trastocado por completo el objeto social, ahora no encontramos espejuelos, en su lugar materializan una moderna dulcería con ofertas de lujo.

El ritmo de los constructores ya deja ver los resultados. Dentro de la instalación se han incrementado las paredes para lograr el buen funcionamiento de la fábrica y a su vez, crean las condiciones hidrosanitarias junto al enchape de mesetas y los requerimientos indispensables, en aras de lograr funcionalidad y confort.

operac-alimenticiaAndrés Martín Ávila, vicedirector de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, compartió con 26 Digital las expectativas de contar con una unidad que, además de comercializar sus productos de repostería, pondrá a disposición del pueblo enlatados, galletas, confituras y otras ofertas disponibles en la red gastronómica.

"Esta dulcería -comentó Andrés Martín- surge a partir del presupuesto de la contribución territorial y contará con tecnología de punta, una máquina, estufa, horno, carros de bandejas y demás enseres que garantizan mayores volúmenes de producción".

Los aires renovadores en el territorio no se limitan a La Violetica. En saludo al 26 de Julio también cobran aquí nuevos colores las dulcerías La Crema y La Libertad, esta última con servicio de panadería.

Lía Pérez y otros consumidores compartieron su beneplácito por las acciones de restauración, pues el deterioro de las instalaciones era visible y afectaba las rutinas productivas.

El vicedirector de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria aseguró que, además de los inmuebles, reparan la tecnología, pues es muy obsoleta y en ocasiones ha atentado contra los compromisos establecidos.

operacion-dulcerias"Nuestra entidad -puntualiza- actualmente se encarga de la construcción de una panadería en las cercanías del ferrocarril, perteneciente a la Cadena del Pan. La unidad se dedicará a la venta liberada y elaborará otros surtidos especiales".opeacion-constru

Como La Violetica, La Crema y La Libertad, varios recintos destinados al comercio y la gastronomía se encuentran inmersos en procesos de reconstrucción para optimizar sus ofertas, y estos últimos han recibido beneficios de una contribución nacional mediante el llamado módulo chino.

La empresa cuenta con 120 instalaciones en el territorio y tiene garantizado un presupuesto de 450 mil pesos para la reparación de 23 de ellas en el 2019. Hasta la fecha cumple con los planes establecidos, a pesar de las limitaciones recurrentes de la materia prima y le concede máxima prioridad al pan de la canasta básica.

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