En la pantalla, los espectadores encontrarán una historia de ficción nacida a partir de personajes reales, a quienes en el propio realizador dio a conocer en su documental Las cuatro hermanas (1998), con una visión de la mujer de campo, la soledad y la larga tradición de machismo.
Inspirada en esa atmósfera, la cinta nos presenta a Lola, Gelacia, Pepa y Cira Garlobo, hermanas que en los años 50 del pasado siglo, están a cargo de una finca cafetalera heredada de sus padres. La rutina y la soledad que las abraza se rompe cuando un joven médico de la capital que va camino a unirse al Ejército Rebelde pasa por su hogar, despierta en ellas el amor, y en ese conflicto emergen temas de gran universalidad.
"Café Amargo es sobre todo una filme sobre la toma de decisiones, esa cuestión esencial para caminar en la vida. Es una historia de cuánto puede pesar en una existencia la decisión que tomes alguna vez y cómo puedes actuar entonces en consecuencia de ello y corregir o no, lo que haces o hiciste", ha dicho a la prensa Rigoberto Jiménez.
El largometraje, con evidentes aires lorquianos, está ambientado en dos épocas diferentes, 1958 y 1998; y fue rodado en la comunidad de San Pablo de Yao. El director quiso buscar rostros nuevos y tiene en los roles principales a cuatro jóvenes granmenses: Yudexi de la Torre, Yunia Jerez, Janet Batista y Venecia Lanz. Ellas interpretan las protagonistas en la primera etapa, y en la vejez le dan cuerpo las actrices Adela Legrá, Oneida Hernández, Mirelys Echenique y Coralia Veloz. Todas se hacen a acompañar de Carlos Alberto Méndez y Raúl Capote.
Precisamente el trabajo con los actores fue uno de los aspectos que dijo Jiménez logró con más rigor. Este creador presentó la obra en el XXXVII Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano de La Habana, y fue producida por el Instituto Cubano del Arte e Industria Cinematográficos (ICAIC), la Televisión Serrana y la Escuela Internacional de Cine y Televisión de San Antonio de los Baños.

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