Martes, 28 Marzo 2017 07:13

El otro cambio del cambio climático (+audio y video)

Escrito por José Armando Fernández Salazar
Manejo adecuado de reses Manejo adecuado de reses

La sequía se ensaña con los campos de Las Tunas y cambia el paisaje. Ante las inclemencias del clima urge cambiar también mentalidades. En reciente visita a la provincia, Ulises Rosales del Toro conoció de las iniciativas que se aplican para mitigar los efectos del desastre natural e incrementar la producción de alimentos.

Dice que la habilidad le viene de su abuelo canario. Quizás de aquellas islas mediterráneas trajo la práctica de arrancar una horqueta del monte y ponerla a la altura de la cintura para "sentir" el agua oculta en las entrañas de la tierra.
eugenio-rodriguez poceroSe llama Eugenio Rodríguez, tiene 68 años y lo conocen en toda la zona de Río Ramírez, en el municipio de Majibacoa, y un poco más allá, como el buscador de agua. "Yo no me dedico a esto -aclara-, pero en los últimos años he tenido que hacerlo por necesidad." Ahora lo solicitan más asiduamente, cuando campesinos e instituciones recurren a la perforación en busca de manantiales para saciar la sed de animales y personas.
La demarcación es una de las más afectadas por la sequía en la provincia de Las Tunas, con 42 comunidades a las que se les suministra el servicio mediante camiones y tractores o la construcción de pozos y cisternas colectivas.
"La mayoría de las estaciones de bombeo están afectadas, tuvimos que incorporar medios de transporte de otras empresas y porteadores privados para que nos ayudaran con el tiro, mas los ciclos de distribución cada vez son más extensos", comenta a 26digital Yannis Rodríguez Vega, vicepresidenta de la Asamblea Municipal del Poder Popular en Majibacoa.
La producción de alimentos también se resiente aunque se han buscado alternativas con el fomento de polos productivos cerca de los embalses, la introducción de clones resistentes a la falta de lluvias y la perforación de más pozos en los que se colocan baterías de paneles fotovoltaicos o molinos de viento para el bombeo.
"El municipio tiene un proyecto que se presentó al país para unificar sus dos principales presas Chimbí y Playuela, con el propósito de hacer un acueducto que pueda abarcar a cuatro consejos populares: Las Parras, Gastón, Calixto y Naranjo, pero se trata de una inversión muy grande que incluye una nueva potabilizadora" sostiene Rodríguez Vega.

GOTA A GOTA SE AGOTA
Varios son los estudios que se desarrollan desde la Delegación Provincial del Instituto de Recursos Hidráulicos para enfrentar la aguda sequía que en los últimos años azota a Las Tunas.
Mientras el gran proyecto del trasvase avanza desde los grandes ríos del nororiente, en la provincia se buscan nuevas fuentes de abasto y se labora en el fortalecimiento de las redes de distribución.
Grisel Lorenzo González, subdelegada técnica de Recursos Hidráulicos, explica que a corto plazo se han adoptado medidas como la reducción de los horarios de bombeo, la vigilancia sobre el nivel mínimo operacional de los embalses y la reducción de los salideros.
"A  largo plazo -dice Lorenzo González- se procede la realización de estudios hidrológicos para la perforación de pozos y la instalación de plantas desalinizadoras, dos de las cuales se abrirán en el segundo semestre del año: una en El 12, de Jobabo, y otra en la comunidad de Puerto Carúpano, Puerto Padre".
Las zonas rurales han sido las más afectadas y constituyen la mayoría en las más de 340 comunidades que reciben agua en pipa. En estos lugares la habilidad de gente como Eugenio Rodríguez, es cada vez más valorada porque ayuda a ganar en tiempo y ahorrar recursos.
Existe una explicación científica para este fenómeno y en más de una ocasión brigadas excavadoras han recurrido a estos "buscadores" para encontrar el manto freático.
"He conocido a varias de estas personas y sus conocimientos los unimos con los resultados de los estudios hidrológicos para ser más certeros en los cálculos", dice Grisel.
Cualquier ayuda es bien recibida en esta etapa, cuando lo que los guajiros llaman "la seca" se hace más intensa. De acuerdo con Kenia Batista Céspedes, especialista en Balance de Agua de la Delegación de Recursos Hidráulicos, hasta le fecha apenas han precipitado 42 milímetros cúbicos, la media histórica para esta etapa del año es de 108,9. Ello ha provocado que colapsen los embalses de Cayojo, Jobabito y Juan Sáez, el más grande de la provincia.

La provincia no puede garantizar toda la demanda de agua que se requiere para su actividad económica y se ha advertido a los más importantes consumidores, Agricultura y Azcuba, que en determinado momento pudiera suspenderse el servicio.
CIENCIA CON SOMBRERO DE YAREY
Cada año llueve menos y se agotan las reservas subterráneas; sin embargo los planes productivos crecen. ¿Cómo dar respuesta a esta contradicción?
roberto-perez-hernandez ubpPara Roberto Pérez Hernández administrador de la UBPC Reytel Jorge, en Jesús Menéndez, la solución pasa por combinar la sabiduría campesina con la ciencia.
Al sentir la fuerte brisa del norte me asegura que en abril va a llover y respira aliviado porque los peores meses han pasado; sin embargo, sus vacas y toros parecen no haber sido muy dañados por la falta de agua.
"El que no siembre alimento animal, no maneje adecuadamente la masa y no aplique la dieta establecida no va a tener carne ni leche", dice. Después de más de 30 años arreando ganado, en épocas de abundancia y escasez, Roberto se hizo ingeniero y su tesis fue sobre la utilización de las plantas proteicas.
"Leí sobre los estudios del Comandante en jefe Fidel y decidí  hacer mi investigación sobre este tema. Seleccionamos a un área e intercalamos moringa, morera, titonia, king grass y caña. Esa combinación en el campo permite que las plantas ya lleguen mezcladas al área de elaboración de la dieta. Como resultados de la investigación en esta finca hay un incremento aproximado de unos 750 gramos por animal y nos dio la posibilidad, el año pasado, de entregar 90 toneladas de carne, 10 por encima del plan, con un peso promedio por encima de los 415 kilogramos".


El consumo de agua en la ganadería es uno de los más altos de la actividad agropecuaria. Además del regadío de los pastos y forrajes un animal bebe diariamente como promedio 120 litros de agua. En la UBPC Waldemar Díaz, de Majibacoa, saciar la sed de más de mil 500 reses es un reto a la creatividad y el esfuerzo. Allí no llueve desde el 16 de octubre, pero no han reportado muertes y han cumplido sus planes de entrega de leche.

manejo-adecuado-de-resesSegún explica el administrador de esta unidad, Rogelio Santiesteban Rojas, han tenido que cambiar los lazos por las barretas y picos.
"Hemos excavado más de una decena de pozos profundos a los que se le han colocado molinos de viento o baterías de paneles fotovoltaicos para el bombeo, además de que acuartonamos los potreros para facilitar el manejo de las reses".

EL OTRO CAMBIO

Se dice que muchos campesinos de Las Tunas han dejado de mirar al cielo en la espera de unas nubes que quizás ya no vengan. El cambio climático ha trastocado sus calendarios y tradiciones. Ahora la cosecha suele empezar en junio y los ríos no son tan caudalosos como antaño.
Aquellas tradiciones que heredaron de sus abuelos se han vuelto obsoletas para enfrentar el cambio climático y responder a las nuevas demandas. Aunque desde la ciencia han aparecido esas nuevas respuestas necesarias aún persiste la resistencia al cambio entre productores y directivos.
"Hay resistencia porque lo que nos da trabajo hacer o lo que nos resulta nuevo, es rechazado por naturaleza, pero cuando nos metemos en este mundo y vemos los resultados sabemos que hemos encontrado la solución, sentencia el joven veterinario Robert Pérez.
Sus palabras tienen el espíritu que se precisa en estos tiempos, en los que si bien urge avanzar en el destrabe de mecanismos burocráticos también es imperativo un cambio en la manera de producir alimentos, una actividad altamente científica en todo el orbe. Quizás ya sea hora de dejar de hablar del cambio climático y empezar a hacernos eco del otro cambio... el de pensamiento.

 

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  • Invitado - Leo

    Excelente trabajo que demuestra las potencialidades con se cuenta para enfrentar la sequía

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