Parece que al interior, con el microclima que recrea el nailon por todos lados, sucede algo de magia. Pero Rolando Fernández Rodríguez, administrador de la casa de cultivos protegidos La Siguaraya, asegura que no hay nada de azar en sus ecuaciones, y sí rutinas muy específicas para llevar adelante las metas productivas.
"Cuando el país asumió el reto de invertir en el turismo, nuestro sabio Fidel creó en toda Cuba módulos específicos para la siembra de hortalizas destinadas a los hoteles -me cuenta Rolando-. Imagínese que al principio había que importar estos cultivos.
"El programa ya tiene 12 años y es conocido como Las 42 hectáreas del Comandante. Con ese incentivo especial hemos sabido responder a la altura de cada demanda. Y para ser sincero, debo decir que nos acercamos bastante a las expectativas de Fidel, pues de esta unidad, además de abastecer a la provincia, dirigimos hortalizas hacia los polos de Guardalavaca y Santa Lucía.
"La comercialización es a través de Fruta Selecta. Con esta entidad hemos pactado la entrega de alrededor de 240 toneladas de ensaladas al año. Como en Las Tunas el turismo aún no es muy fuerte tenemos la posibilidad de llevar una parte de las cosechas a la población, mediante nuestro punto de venta y con contribuciones a la Feria Agropecuaria Provincial".
Dentro de La Siguaraya el flujo productivo es constante. Las 38 casas de cultivo son custodiadas cada una por un trabajador. La tecnología que se usa para el fertirriego resulta muy costosa e innovadora y los productos hidrosolubles utilizados son importados, lo cual impulsa a la unidad a sobrecumplir las planificaciones estimadas para cada período.
Actualmente, las 2,47 hectáreas están sembradas de tomate, pimiento, ají, lechuga y pepino. Además de las casas de cultivo, cuentan con otra hectárea para las producciones de forma semiprotegida. Los rendimientos de las cosechas alcanzan niveles muy altos en todas sus formas de siembra. La constancia de los 66 trabajadores de este huerto moderno también constituye una suerte de abono adicional.
Las hortalizas del lugar, en suelo puertopadrense, impresionan a cualquiera que llegue a la instalación, incluso al ojo avezado. En el último Encuentro Nacional de Cultivos Protegidos la unidad se llevó los lauros por las mayores producciones y rendimientos del pepino, en un certamen con dignos oponentes de las provincias occidentales. Esa distinción es un aliciente adicional para que Rolando y los suyos, sigan haciendo su "magia" en La Siguaraya.
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