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Sin apologías, es una unidad que atrapa. Los más viejos vuelven a recordar los años en que para consumir buenos alimentos ir a El Vaquerito era obligado, mientras los nuevos van al encuentro de las tradiciones gastronómicas y descubren por qué padres y abuelos añoraban la reapertura.
Las opiniones confirman la aceptación.
El colectivo se empeña en dejar gratas huellas en los clientes, también en preservar la belleza e higiene que distinguen a la instalación, conformada además por una cafetería y un reservado para compartir en familia.
Wílliam Escalona Oria, administrador con vasta experiencia en andares gastronómicos da fe de la consolidación del servicio en tan poco tiempo.
Restaurado con el aporte de más de 200 mil pesos de la Contribución Territorial, enhorabuena El vaquerito, en Puerto Padre.
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