"Es nuestro producto líder. Son siete surtidos de este ron, específicamente, los que hemos exportado hasta el momento. Se ha incorporado este año uno nuevo, el octavo, que debe exportarse en producciones futuras. Se trata de la edición Conde de Cuba El Faro de La Habana, en homenaje al aniversario 500 de la capital de nuestro país", anunció Reynaldo Alexey Ramos Alonso, jefe de la Planta de Ron.

Otras líneas roneras se garantizan en la unidad productiva para la exportación, el ron Varadero y el ron Rumbero, según distinguiera Ramos Alonso. También, los distintos formatos en mililitros del ron Mulata en sus variedades silver dry y añejo blanco, destinados a la comercialización nacional.

La calidad y exquisitez son respaldados, paralelamente, por instalaciones de fermentación y destilación. Una parada por más de cuatro meses -fuera de planes- de la planta de alcohol condujo a adoptar estrategias: se acopló a un solo fermentador la columna de destilación, según explicaron especialistas.

"Así, de esa manera, la destilación es constante, no hay baches productivos en este proceso, porque se destila desde un solo fermentador. Fue una alternativa que adoptamos y nos ha dado excelentes resultados. Eso condujo a que hoy estemos superando diariamente los niveles productivos de 500 hectolitros, que es la norma potencial de nuestra planta de alcohol, y hemos llegado hasta 535.

"El plan de producción ya lo tenemos al 92 por ciento. Todo indica que, si los suministros se mantienen sistemáticos, cumpliremos nuestros compromisos productivos sin contratiempo alguno", explicó Daniel Celada Bueno, director de la UEB Derivados Amancio Rodríguez.

Se logró disminuir, incluso, el índice de consumo de fueloil por cada hectolitro de producción, según enfatizó el directivo a esta reportera.

En tanto, las producciones continúan. Se garantiza en el sureño municipio el sello de calidad de bebidas muy cotizadas, que ganan escenarios internacionales.

Twitter