Miércoles, 01 Agosto 2018 14:44

Nuevas obras gastronómicas imprimen matiz especial a Las Tunas

Escrito por Róger Aguilera (ACN)
Nuevas obras gastronómicas imprimen matiz especial a Las Tunas Foto: ReyLópez.

Las Tunas.- La cultura, el confort y el buen gusto le imprimen un matiz especial al verano en Las Tunas, con la apertura de unidades gastronómicas y de servicios que ya los lugareños visitan y hablan con orgullo de su renovada y atractiva ciudad.

Otrora oficina administrativa, una instalación que data de la segunda década del 20 del pasado siglo, ahora como centro polifuncional, denominado La Esquina, abrió sus puertas con un servicio exquisito en la cafetería-restaurante donde, además, hay cibercafé y cubículos para la oferta de vinos y helados, y una tienda especializada en calzados que están de moda en la juventud.

La otra unidad gastronómica elogiada por los citadinos es La Arboleda, que en nada se parece a su predecesora, afectada por el huracán Irma, y mucho menos a lo que fue El Bodegón hace más de 30 años, donde únicamente se ofertaba cerveza a granel en un improvisado y de mal gusto local.

Ahora es un complejo gastronómico de excelente factura, en el que las familias salen complacidas con la atención que se presta en su climatizado y confortable restaurante, otro restaurante (ranchón), el local de reservado y la cafetería.

Muy cerca comenzó a funcionar también el hotel Ferroviario, cerrado hacía 19 años por su total deterioro; pero con el financiamiento proveniente de la contribución territorial se logró rescatarlo mediante una reparación capital. En la actualidad, administrado por la Empresa de Alojamiento, dispone de 23 habitaciones climatizadas, restaurante y bar, amén de un detallado remozamiento en sus viejas instalaciones y la renovación de las losas coloniales que conforman el piso.

Una novedad para la urbe lo constituye el mercado agropecuario de autoservicio El Mambí, con espacios totalmente nuevos y un diseño profesional y atractivo que transeúntes y conductores de vehículos no pueden evitar detenerse ante la belleza de los sencillos edificios que lo integran.

En esta unidad predomina similar concepto al de otras instalaciones abiertas, que es el de prestar un servicio variopinto, de ahí que, además de contar con una nave central para ofertar productos agropecuarios de primera calidad, funcionan una fonda, juguera, tienda de Labiofam, carnicería y cubículos para ahumados.

Una pescadería, una óptica y una dulcería son otros de los nuevos recintos inaugurados este verano en el conocido Balcón de Oriente, que también fue beneficiado con la reparación e imagen más atractiva del restaurante 1976, el edificio gastronómico La Fuente, la pizzería Birama y el Piano-Bar.

La construcción o rescate de estos establecimientos son frutos de la Operación 65 Aniversario del asalto a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, con lo cual se ha expandido la prestación de servicios a la población en una ciudad, que ya roza los 165 mil habitantes.

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Post comentado como Invitado

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  • Invitado - lazaro

    Por lo que me conto mi esposa en visita a la Fonda de el mercado el Mambi, entro a las 12.30 y salio casi a las 3.00 pm. Servicio muy lento y poca habilidad en el mismo, variedad buenisima pero poca, porque todo se acaba el poco tiempo y la cosinera sale de la trastienda pregonando lo que queda a viva voz.

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