El Programa Apoyo a una Agricultura Sostenible en Cuba trabaja con la cooperativa de créditos y servicios Omar Pérez Pérez, ubicada en la comunidad de San Gregorio, en el municipio de Las Tunas, específicamente con el labriego Aldo Rodríguez Prieto.

En la primera fase instalaron una minindustria para el completamiento de la cadena productiva y luego trabajarán en la creación de un mercado para la venta de los surtidos que allí se elaboren, como el puré de tomate, la mermelada, la jalea y crema de guayaba, la pulpa de mango y los encurtidos de ají y pepino.

La instalación también procesa producciones de otras cooperativas aledañas que venden a las empresas de Acopio, Frutas Selectas y en las ferias agropecuarias los fines de semana.

El objetivo fundamental del plan es acompañar el proceso de producción de alimentos saludables, sin la aplicación de químicos, para que no tengan un impacto negativo en la salud de la población.
La Actaf aplica su iniciativa en 10 provincias y 20 municipios de todo el país.

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