Según informó Ángel Luis Más Sánchez, director general de la Empresa Avícola, las edificaciones en construcción deben concluirse en el mes de diciembre, las cuales, en su total explotación productiva deben garantizar cerca de 4,3 millones de huevos en el año.

Acerca de esto el directivo afirmó que las metas también incluyen para el 2020 cuatro naves más y así alcanzar una capacidad total de 100 mil aves.

La Empresa de Desmonte y Construcciones (Edescon), del Grupo Empresarial de Logística del Ministerio de la Agricultura (Gelma) impulsa las labores. Adalberto Pérez, jefe de obra y representante de esta entidad, refiere que "de las tres por entregar en diciembre una ya está terminada, la segunda se encuentra al 80 por ciento y la tercera a casi el 60. 

"No solo con el esfuerzo de la empresa constructora se han logrado tales propósitos. Los avicultores andan motivados con este proyecto, porque garantiza alimento para el pueblo. Se trabaja con la calidad requerida para edificar instalaciones de excelencia que favorezcan al país", añadió Pérez.

Luego de los locales, el esfuerzo se dirigirá a poner a producir al máximo las gallinas. "El trabajo es difícil -explicó Yanet de la Caridad Suárez, doctora en Medicina Veterinaria de la granja José Mastrapa-.

"Casi todo el tiempo el navero lo dedica a la atención del ave. Desde horas bien tempranas hasta que se oculta el sol, ellos se consagran a los animales para responder a la demanda.

"Es una faena de mucho amor y muy sacrificada, porque es técnica. No se debe violar el horario de su alimentación, ni siquiera atrasarse; quienes las atienden no pueden faltar porque ellas extrañan a sus criadores y eso puede influir en la respuesta productiva", concluyó.

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