Es la más alta distinción otorgada hasta ahora dentro del Movimiento de Referencia Nacional que promueve ese sistema agroecológico, y aunque premia los resultados de todos los trabajadores de la citada base productiva, reconoce, especialmente, la labor de Eugenio Pérez Almaguer, su fundador y guía.
Hasta allí llegó Tiempo21 para inforar a sus usuarios acerca de los aportes que realizan esos agricultores al desarrollo de la fruticultura en esta y otras zonas del país.
Eugenio Pérez Almaguer: Producimos una gran diversidad de árboles frutales, que cada vez tienen mayor demanda entre los productores tuneros y de otras provincias orientales. Desde que comenzamos, hace ya varios años, hemos vendido decenas de miles de posturas a clientes de nuestro territorio, Guantánamo, Granma y Santiago de Cuba, fundamentalmente.
Tiempo21: Cuando hablas de clientes, ¿te refieres a empresas y cooperativas del Sistema de la Agricultura?
EPA: ¡No, que va! Así era al principio; pero poco a poco ha ido despertándose un gran interés por el consumo de frutas, lo cual ha incentivado su cultivo, y por eso aquí acuden lo mismo representantes de grandes empresas y bases productivas que campesinos aislados y hasta amas de casa.
Tiempo21: ¿Cuáles son las principales especies que cultivan tú y los que te acompañan en tu finca?
EPA: Entre los frutales que ofertamos se encuentran el aguacate, con clones capaces de dar frutos durante todo el año; es decir, la llamada «escalera del aguacate»; también, diversos cultivares de guayaba, mango y numerosas zapotáceas, como mamey, níspero, canistel y otras.
Tiempo21: Según el criterio de los clientes entrevistados, las posturas de ustedes gozan de buena calidad y demuestran un alto valor genético y reproductivo. ¿Cómo lo logran, si tú mismo te iniciaste en este proyecto sin ninguna especialización afín a estas labores ni tampoco cuentas con profesionales en fruticultura, sanidad vegetal u otra materia parecida?
EPA: Así es. Yo, por ejemplo, soy técnico electricista. Pero hemos tenido la dicha de contar desde un inicio con el asesoramiento del Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical (IIFT), específicamente, de los especialistas de su Unidad Científico Tecnológica de Alquízar.
«Gracias a su ayuda y al interés y constancia de nuestros trabajadores, nos hemos capacitado muy bien en diferentes tecnologías, como la del injerto, sin cuyo dominio no hubiéramos avanzado con algunas variedades; por ejemplo, el mamey y las demás zapotáceas.
«Ese Instituto nos ha ayudado muchísimo en la introducción de variedades altamente productoras y que pueden cosecharse a los tres, cuatro o cinco años de sembradas, períodos varias veces más cortos que los requeridos tradicionalmente».
Tiempo21: En los últimos tiempos también incorporaron la producción de posturas de cítricos. ¿Existe una especial razón?
EPA: Sí. Es un proyecto de alto interés nacional. Creamos las condiciones, ya tenemos miles de posturas listas para entregárselas a productores de la provincia y contamos con una nueva casa de cultivo para ampliar la producción y abastecer también a fruticultores de otras partes del país.
Tiempo21: ¿Qué sientes cuando recorres los campos del oriente cubano y te encuentras con frutales cuyas posturas salieron de tu vivero y ya están en plena producción?
EPA: Es muy estimulante; me reconforta y siento mucho orgullo y alegría; no solo por mí, sino también por mis compañeros de diaria labor, los investigadores y demás personas que nos apoyan resueltamente y, en especial, por los cubanos, que así incrementan su cultura alimentaria y van teniendo a su alcance mayor diversidad de frutas.
Escriba su comentario
Post comentado como Invitado