Viernes, 25 Mayo 2018 06:13

Camino a la sostenibilidad alimentaria

Escrito por Ramiro Segura García
Camino a la sostenibilidad alimentaria Foto: Leydis M- Labrador

Las Tunas.- Con el establecimiento del Período Especial en tiempo de paz ante la reducción extrema de las relaciones comerciales de Cuba, por la caída del campo socialista y la Unión Soviética, hubo que apelar a diversas alternativas para salir de la difícil situación, entre estas figuró la concepción del autoabastecimiento agroalimentario territorial.

Esa iniciativa buscaba garantizar la dieta básica de la población en cada localidad, sin tener que trasladar las mercancías desde grandes distancias, y de tal manera ahorrar los limitados recursos materiales.

El concepto vinculaba aspectos económicos y defensivos, contenidos en los principios de la filosofía de la Guerra de Todo el Pueblo, con preponderancia para la eficiencia en las respectivas potencialidades productivas, pasando por el incremento en la sustitución de importaciones.

Múltiples acciones se desplegaron en distintas estructuras, que alcanzaron determinados logros, pero el proyecto no fructificó completamente por variadas razones adversas como las limitaciones económicas, los efectos del cambio climático, los destrozos de los huracanes y el recrudecimiento del bloqueo de Estados Unidos contra la Mayor de las Antillas.

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Hoy, cuando intensifican el estratégico programa refrendado en las tareas principales de la actualización del modelo de desarrollo económico y social de la nación, Las Tunas precisa distintas posibilidades para avanzar con solidez hacia la conquista de la sostenibilidad alimentaria.

Entre las fortalezas para desbrozar el complejo camino provincial están las progresivas mejorías en las entradas de maquinarias, paquetes tecnológicos y otros recursos vitales, así como la puesta en marcha de más de 30 polos vianderos, que en alianza con las demás formas productivas estatales, cooperativas y privadas conforman un bastión decisivo para el incremento de las cosechas en los ocho municipios.

Las proyecciones tienen en cuenta las probabilidades de cada territorio y el énfasis en la búsqueda de variantes para continuar desatando los nudos que atan las fuerzas laborales, en función del paulatino progreso en la solución para dejar atrás las insatisfacciones del pueblo.
La eficiencia y la planificación deciden en la enorme y complicada cadena, conformada por producción, contratación, comercialización y distribución, pues deben conducir a hacer realidad el sueño sobre el rescate de mercados y placitas en los barrios con suministros estables a precios más asequibles, y por esa vía darles feliz conclusión a las concentraciones en las ferias de los fines de semana, aplicadas como valiosa fórmula para amortiguar los cíclicos desabastecimientos.

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En la tarea, la clave radica en el efusivo abrazo del Sistema de la Agricultura como rector, a los demás factores vinculados, con el sentido de perfeccionar los mecanismos que favorezcan la estimulación de los productores, seguir eliminando trabas burocráticas, acabar con los atrasos en los pagos y erradicar las pérdidas en picos de cosechas como tomate y mango, esenciales para impulsar las elaboraciones de conservas en industrias y minindustrias.

Como elemento de la gran locomotora productiva se desprende el crecimiento en leche y carne de res, con los respectivos derivados para ampliar las ventas liberadas, lo cual figura en los anhelos de los pobladores.

En la campaña por las crecientes mejoras en la alimentación, sería saludable la recuperación de especies casi exóticas como ñame, malanga, garbanzo, piña y otros renglones importantes para el despegue hacia estadios superiores con la inclusión del turismo, la protección al consumidor, el fortalecimiento de la asistencia social, el ascenso en las exportaciones y la sustitución de importaciones, que en conjunto contribuirán a acelerar el desarrollo local.

Sin dudas, las previsiones pueden promover la materialización de disímiles planes, tan necesario para la ascendente prosperidad, la eliminación de quejas del pueblo y la ubicación de Las Tunas en el pelotón de provincias vanguardias en el autoabastecimiento agroalimentario.

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