Hablamos de encurtidos, jalea de guayaba, néctar de frutas, sofritos, pastas y condimentos, que responden al encadenamiento productivo y resultan un referente para las familias campesinas en cuanto al uso óptimo de las potencialidades en las fincas del municipio de Jesús Menéndez.
En este caso, la minindustria rústica con producciones Nolis tiene garantizada la comercialización de renglones de calidad y alta demanda en sectores como Salud y Educación, además de entidades subordinadas al Gobierno local.
Una muestra fehaciente de ello son las ventas al cierre de febrero, con más de 15 mil pesos en mermeladas y jalea de guayaba; se suman otros seis mil pesos en condimentos y encurtidos, lo que se traduce en beneficio económico de esta familia, asociada a la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar del territorio.
A pesar de no contar aún con nuevas tecnologías y mejores condiciones de trabajo, hoy se elaboran allí surtidos de alta demanda, y proyectan extender las áreas de tierra para el cultivo de frutales y hortalizas que garanticen la estabilidad del proceso.
 |
 |
Escriba su comentario
Post comentado como Invitado