Las Tunas.- La inserción de cuatro restaurantes de esta ciudad en la plataforma Sabor Cubano permite las reservaciones en tiempo real y la información sobre los servicios en la red gastronómica, una facilidad que busca ganar espacio en el proceso de alfabetización digital que vive el país. (VÉALA AQUÍ)
La Parrillada, 2007, La Arboleda y 1876 clasifican como los pioneros en incluirse en el sitio, administrado por la Empresa de Tecnologías de la Información para la Defensa (Xetid) y que posibilita el pago a través de la pasarela EnZona, según refirió en exclusiva a la Agencia Cubana de Noticias (ACN) Roger Luis Nieves Fournier, especialista en Comunicación y Marketing del Grupo Empresarial de Comercio (GEC).
Entre las bondades de Sabor Cubano existe la posibilidad de que el cliente explore el menú en la modalidad para llevar o puede ver la disponibilidad de mesas para la fecha que desee, y así se evitan las estadías innecesarias en los establecimientos y una mayor agilidad en el servicio, puntualizó Nieves Fournier.
Mariela Téllez Batista, directora de la unidad empresarial de base (UEB) 2007, uno de los sitios de exquisitez en el abanico de opciones culinarias de esta urbe oriental, afirmó a la ACN que el restaurante incursiona en las ventas virtuales, sin embargo, asegura que les falta fortalecer la especialización del personal, para mantener activo el sitio en Internet.
El comunicador institucional del GEC reconoce que la gran mayoría de las entidades no presenta el soporte técnico indispensable para lograr una presencia preponderante en la plataforma, por lo que trabajan para garantizar en un corto plazo el crecimiento de las unidades ya existentes y de otras 13 que pretenden unirse.
Dedicado a la comercialización, promoción y venta en tiempo real de productos del comercio y la gastronomía en el país, Sabor Cubano proporciona detalles que abarcan desde la situación geográfica de los inmuebles hasta la versatilidad de elaboraciones que poseen, en siete de las provincias cubanas.
