Esa situación provocó que en nuestra provincia las gallinas se quedaran sin comer, en ocasiones recibieran el alimento tarde, o como alternativa se nutrieran de un cereal mezclado que es una dieta que no reúne las proteínas necesarias. Todo revertido en el incumplimiento de cerca de dos millones de unidades en el plan previsto para el período.
Sin embargo, a medida que el panorama mejoró, la estrategia de la entidad en la Isla fue incrementar el trabajo para recuperar los índices perdidos y así beneficiar al pueblo. En ese sentido, en diálogo con Ángel Luis Más Sánchez, director general de la Empresa Avícola Las Tunas, 26 Digital conoció que para julio pactaron 56,8 millones de huevos y reforzaron las proyecciones del último trimestre del presente calendario para obtener cifras significativas.
"Los objetivos se están cumpliendo -manifestó el director- en este mes de noviembre. El compromiso era de cinco millones 45 mil huevos y hasta la presente semana hay un sobrecumplimiento de 302 mil 800". La eficiencia también se reconoce a nivel nacional, pues es la tercera en resultados positivos, al alcanzar un 70 por ciento, "lo que significa que 70 de cada 100 gallinas ponen diariamente en nuestras naves", añadió.
El escenario actual con el pienso tiene un matiz diferente. Más Sánchez confirmó que "el proteico se ha estabilizado y da una cobertura de más de cinco días, lo que permite que el alimento llegue a las aves en la mañana y se les dé en el horario óptimo.
"En ocasiones, existen algunos problemas relacionados con el transporte especializado para el pienso, por falta de neumáticos y baterías, pero como constituye prioridad se ejecutan alternativas para garantizarlo. Ese dilema es determinante, pues en el territorio se consume el pienso de tres fábricas, ubicadas en Holguín, Granma y Santiago de Cuba", sostuvo.
Para diciembre, la empresa proyecta obtener 5,2 millones de huevos y ha adoptado medidas para estar a la altura de ese encargo, afirmó el directivo. De manera que la entidad va a terminar el año con el incumplimiento de 1,4 millones de unidades.
ASPIRACIONES Y DEMANDAS
La demanda actual de huevo en la provincia es de dos millones para la canasta básica, otros dos millones destinados a la oferta normada de 0.90 centavos, más la entrega a los organismos priorizados como Salud, Educación, Gastronomía y Deporte. A eso se suma la zona rural y en total la cifra roza casi los 60 millones.
Pero las aspiraciones de los avícolas no terminan ahí. Su objetivo es alcanzar cerca de los 70 millones de huevos al año, índice que se lograba cuando vendían ese alimento de forma liberada. Para conquistar esa meta tendrían que obtener, aproximadamente, seis millones por mes. Hoy se trasladan desde Ciego de Ávila y Granma, entre uno y dos millones de huevos.
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