Las Tunas.- Apenas 16 millones 911 mil 500 litros de leche se produjeron en la provincia de Las Tunas hasta el 30 de noviembre, lo que evidencia que este año tampoco se cumplirá el plan, ascendente en esta oportunidad a 24 millones 206 mil 600 litros.
Son muchas las razones que provocaron esa notable disminución en el acopio del producto y entre ellas sobresalen la falta de medicamentos de uso veterinario, la insuficiente disponibilidad de alimento animal, el inadecuado manejo de algunos rebaños, la sequía y la desmotivación de los productores.
Afortunadamente, desde el pasado mes entraron en vigor nuevos precios para estimular la entrega de ese alimento a la industria y ahora el producto de máxima calidad se valora a 20.00 pesos por litro, mientras que el de menor densidad se cotiza a 5.00 pesos.
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También se paga el acarreo del líquido hasta el punto de recogida y se contempla una compensación económica cuando la Empresa de Productos Lácteos no recoja la leche. Incluso, cuando no se hacen las pruebas, se paga la tarifa más alta.
Hasta el onceno mes del 2021 incumplen el plan de leche las empresas agropecuarias de Las Tunas y "Jesús Menéndez" y en el caso de la Empresa Integral Agropecuaria, solo sobrepasan sus compromisos las unidades empresariales de base de los municipios de Amancio y Colombia.
Al cierre de noviembre, la existencia de ganado vacuno en la provincia era de 247 mil 035 cabezas. Aunque de ellas unas 160 mil 600 son hembras, entre terneras, añojas, novillas y vacas, se mantiene como un reto el incremento de la masa.
Precisamente, ese es un objetivo de los ganaderos tuneros para el año 2022, lo que redundará en mejores indicadores productivos de leche y carne vacuna, renglones muy necesarios en esta época de crisis económica a escala internacional por la pandemia de la Covid-19.
